Les-yeux-de-Didine

Jardinière culinaire !

Voici mon petit jardin suspendu de la cuisine. Les herbes sont à portée de main pour une cuisine saveur fraîche.

Petit conseil : coupez régulièrement votre ciboulette pour qu'elle repousse encore plus fournie.
Soit vous coupez vos herbes au fur et à mesure des besoins, soit, si un besoin de rafraichissement est nécessaire, vous les coupez, les mettez à plat sur un film plastique et les posez ainsi au congélateur...
Pour le basilic, le mieux est de poser à plat les feuilles entières.
L'hiver suivant, vous aurez ainsi de bonnes herbes du jardin, au goût si parfumé !

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Par les-yeux-de-didine, Vendredi 12 Mai 2006 à 12:09 GMT+2 dans Conseils des jardibulles... (article, RSS)

Vos commentaires

1 Le Vendredi 12 Mai 2006 à 17:47 GMT+2, par Le Florentin

Tiens, ça j'y avais pas pensé et je peux le faire dans mon appart... Merci pour le tuyau

2 Le Vendredi 12 Mai 2006 à 22:16 GMT+2, par didine

Y'a pas d'quoi Le Florentin !
Bon jardinage à toi
Bisous et bonne soirée ...

3 Le Dimanche 14 Mai 2006 à 22:12 GMT+2, par Superted

Oh, bah j'ai la même jardinière avec thym, ciboulette, persil et basilic...mais je veux rajouter de la menthe aussi...et je congèle aussi la ciboulette car ça donne beaucoup la ciboulette quand on la coupe souvent...

4 Le Lundi 15 Mai 2006 à 18:05 GMT+2, par didine

Je viens aussi de m'acheter de la menthe et je vais la panter dans le jardin, à coté de la terrasse pour qu'elle puisse s'épanouir et embaumer nos repas !

5 Le Jeudi 18 Mai 2006 à 19:40 GMT+2, par MarieT

Je te piquerais bien un peu de tes herbes pour ma popotte ! Dis moi, je trouves tes plantes en avance, n'habiterais tu pas là ou il fait chaud un peu plus au Sud par Hasard ! Je suis au Nord !

6 Le Jeudi 18 Mai 2006 à 19:42 GMT+2, par MarieT

Je voulais juste te dire Didine, juste un truc. Si t'achètes de la menthe pour la manger, utilises les feuilles et garde la tige. Replante cette tige dans le sol en arrosant bien au début et tu verras, elle va repousser toute seule et t'auras la meme variété que celle achetée. La menthe, c'est de la même famille que le chiendent et ça envahit !

7 Le Vendredi 19 Mai 2006 à 11:52 GMT+2, par didine

Pique ce que tu veux Marie T ! C'est fait pour cela !
Merci pour la menthe, j'ignorais cette astuce et crois moi je vais en faire bon usage et en faire pousser un peu partout !!!!!! J'adoooooooooore l'odeur de la menthe .
Bisous et encore merci.